Sadnice nade: Merhametov voćnjak za bolje obroke socijalno ugroženih

Na imanju Merhameta Bihać u naselju Vedro Polje već danas rastu temelji projekta koji bi u narednim godinama mogao značajno unaprijediti ishranu stotina socijalno ugroženih građana. Na površini od 15 dunuma zasađen je voćnjak sa više od 270 sadnica različitih voćnih kultura, a prvi plodovi trebali bi završiti na stolovima korisnika Narodne kuhinje za dvije do tri godine.

Voćnjak je dio šireg poljoprivredno-prehrambenog kompleksa koji Merhamet razvija s ciljem jačanja vlastitih proizvodnih kapaciteta i osiguravanja kvalitetnijih obroka za građane koji ovise o pomoći Narodne kuhinje u Bihaću.

Predsjednik MDD Merhamet Bihać Fikret Draganović kaže da su u voćnjaku zastupljene kulture koje dobro uspijevaju na ovom području, među kojima su kruške, jabuke, šljive i orasi.

“Ovo je jedan od značajnijih projekata koje realiziramo na našem imanju u Vedrom Polju. Uložili smo mnogo truda da stvorimo uslove za vlastitu proizvodnju hrane i izuzetno smo zahvalni svima koji su pomogli da danas imamo ovako uređen kompleks. Vjerujemo da će za dvije do tri godine prvi plodovi stići do korisnika Narodne kuhinje”, istakao je Draganović.

U Narodnoj kuhinji Merhameta svakodnevno se pripremaju obroci za više od 250 korisnika, a njihov broj tokom godine često varira u zavisnosti od socijalnih prilika i potreba stanovništva.

Osim što će dio voća biti korišten za pripremu obroka, u Merhametu planiraju razvijati i preradu voća kako bi se proizveli kompoti, sokovi i drugi prehrambeni proizvodi.

“Želimo da maksimalno iskoristimo ono što proizvedemo. Jedan dio voća bit će namijenjen korisnicima Narodne kuhinje, dok ćemo drugi prerađivati u proizvode koji također mogu pomoći našem radu i omogućiti dodatnu podršku ljudima u stanju socijalne potrebe”, naglasio je Draganović.

Iz Merhameta poručuju da ovaj projekt predstavlja ulaganje u dugoročnu održivost humanitarnog rada, ali i dokaz da se kroz vlastitu proizvodnju mogu stvarati dodatni resursi za pomoć onima koji se nalaze na margini društva i često ostaju izvan sistema institucionalne zaštite.